(→) Likör mit einem Mindestalkoholgehalt von 30 % vol., der seit dem 16. Jahrhundert auf der Insel Curaçao aus den Schalen der CuraÇao-Früchten hergestellt wird, die im Geschmack unreifen Pomeranzen, einer bitteren Orangenart, ähneln. Die Schalen werden in Alkohol (zumeist Cognac, Armagnac oder Weingeist) eingelegt, der die Aromastoffe herauslöst.